엘 플로리디타는 다이키리 칵테일의 발상지로 알려진 올드 하바나의 전설적인 역사 바입니다. 1817년에 문을 열어 작가 어니스트 헤밍웨이가 쿠바에 머무는 동안 매일 방문하던 단골 장소가 되었습니다. 바에는 헤밍웨이가 앉던 카운터 끝 자리에 실물 크기의 동상이 있습니다. 고급스러운 빨간색 인테리어와 쿠바 손 밴드의 라이브 음악이 특징입니다. 이곳의 프로즌 다이키리는 헤밍웨이가 사랑했던 오리지널 레시피로 만들어집니다. 이 바를 방문하는 것은 하바나의 사회 역사와 미국 문학과의 연결을 이해하는 데 필수적인 문화 체험입니다.