카파야테는 아르헨티나에서 두 번째로 큰 와인 생산 지역인 칼차키 계곡에 있는 매력적인 와인 마을입니다. 아르헨티나 유일의 토착 포도인 향기로운 화이트 와인 토론테스로 유명하며, 포도밭은 해발 1,700m에 위치해 있습니다. 살타에서 케브라다 데 라스 콘차스를 지나는 드라이브는 멋지며, 극적인 붉은 암석 지형을 지나갑니다. 대부분의 와이너리는 사전 예약 없이 방문할 수 있습니다.