1922年の缶詰工場を改装した博物館で、サントリーニを豊かにしたトマト産業の歴史を紹介。サントリーニの小さな濃い赤いトマト「トマタキ」は、火山性土壌のおかげで世界最高の一つとされています。濃厚なトマトペーストを試食。