トビリシ旧市街は、様々な時代の石畳の通りと歴史的建造物が織りなす魅力的な迷路です。木造家屋には独特の彫刻バルコニーがあり、ジョージア正教会がモスクやシナゴーグと混在しています。狭い路地にはカフェ、職人の店、アートギャラリーが並びます。どの角を曲がってもペルシャ、オスマン、ロシア、ソビエトの影響が独自に融合した風景が現れます。