新しいシドニー・フィッシュ・マーケットは2026年1月19日にブラックワトル・ベイでワールドクラスのウォーターフロント建築とともにオープンしました。魚商、シーフードレストラン、バー、小売店の3フロアで構成されています。小売スペースは6,582から15,500平方メートルへと倍増しました。初めて市場は毎日午後10時まで営業し、かつての朝の目的地を終日のハーバーサイド体験に変えました。