シアブ・バザールは7ヘクタールに広がるサマルカンド最大の市場で、何世紀にもわたり商業の中心地です。このバザールは伝説的なサマルカンドのパン「レピョーシカ」で有名です。独特の模様を持つ丸いパンはウズベキスタンで最高とされています。ドライフルーツ、ナッツ、香り高いスパイス、17種類以上のパンの山があります。試食を勧めてくれるフレンドリーな売り手との本格的なオリエンタルな雰囲気が忘れられない体験になります。ビビハニム・モスクのすぐ隣にあります。