プエブラ大聖堂はメキシコで2番目に大きな大聖堂で、70メートルの国内最高の鐘楼を誇ります。建設はスペイン王3代にわたり1575年から1649年まで74年かかりました。壮大なバロック様式のファサード、金箔の祭壇画、歴史的なパイプオルガンが特徴です。ルネサンスとバロック様式を組み合わせた建築は傑出した傑作です。