プラサ・プリンシパルはバヤドリードの活気ある中心地で、カラフルな植民地時代の建物と歴史的なサン・ヘルバシオ教会に囲まれています。木陰の公園には中央に噴水があり、地元の人々が夕方に集まる装飾的な鉄のベンチがあります。伝統的なユカタン料理を提供するカフェやレストランが広場を囲んでいます。週末にはライブ音楽や伝統舞踊が行われることも。この植民地都市の日常生活を体験するのに最適な場所です。