メルカート・チェントラーレは1874年から鉄とガラスの印象的な建物で営業しているフィレンツェの歴史的な食品市場です。1階には野菜、肉、チーズを売る伝統的な屋台があり、2階は多様なレストランを備えたモダンなフードコートです。ランプレドットからビステッカ・アッラ・フィオレンティーナまで、本格的なトスカーナ料理を味わうのに最適な場所です。