メルカド・サン・ミゲルはマドリード中心部の歴史的なグルメランドマークで、年間700万人以上の訪問者を集めています。100年以上前に卸売食品市場として開業したこの見事な鉄製市場ホールは、プラサ・マヨールのすぐ隣にあり、20以上の専門店で高級なテイスティング体験を提供しています。最高級のハモン・イベリコ、新鮮なマンチェゴチーズ、本格的なスペインのシーフード、プレミアムタパスをお楽しみください。1916年の美しい鉄とガラスの建築は、スペイン料理へのモニュメントです。