チョルスー・バザールはタシケント最大かつ最古の市場で、シルクロード上で2,000年以上営業しています。メイン建物は巨大な青いドームで2階建て：1階は生鮮食品、肉、乳製品、2階はドライフルーツとナッツです。ドーム周辺には衣料品、ギフト、カーペット、伝統的な陶器のセクションがあります。プロフ、サムサ、シャシリクなどの本格的なウズベク料理を味わえます。市場は活気があり、本物のウズベク文化を反映しています。チョルスー駅から地下鉄でアクセス便利です。