バリローチェはアルゼンチンのチョコレートの首都として知られ、市内中心部、特にカジェ・ミトレ沿いに50以上のチョコレートショップが集まっています。スイスとドイツからの移民が20世紀初頭にチョコレート作りの伝統を持ち込み、今日のチョコラテリアは伝統的なレシピを使って手作りの職人的チョコレートを生産しています。有名な店にはマムシュカ、ラパヌイ、デル・トゥルコ、アブエラ・ゴジェなどがあります。