アウアーバッハス・ケラーは、パリのカフェ・プロコープに次ぐ世界で2番目に有名なレストランで、1525年から続いています。ゲーテのファウストに登場し、ファウストとメフィストフェレスのシーンの舞台として世界的に有名になりました。レストランの入口には両キャラクターの銅像があります。