सेंट निकोलस मार्केट ब्रिस्टल का सबसे पुराना और सबसे प्रसिद्ध बाजार है, जो 1743 से है। इसमें 60 से अधिक स्वतंत्र दुकानें हैं जो विश्व व्यंजनों से लेकर हस्तशिल्प और प्राचीन वस्तुओं तक सब कुछ बेचती हैं।