सेंट गाइल्स कैथेड्रल एडिनबर्ग का मुख्य चर्च है, जिसकी स्थापना 1124 में हुई थी। इसमें शानदार गोथिक वास्तुकला, सुंदर रंगीन कांच की खिड़कियां और थिसल चैपल है जहां नाइट्स ऑफ थिसल मिलते हैं