सेंट बावो कैथेड्रल एक गॉथिक रत्न है जो पश्चिमी कला की सबसे महान कृतियों में से एक को संजोए है: वान आइक की 'मिस्टिक लैंब की पूजा'। 15वीं सदी की यह कृति इतिहास में सबसे प्रभावशाली कलाकृतियों में से एक मानी जाती है, हाल ही में दशकों की बहाली के बाद वापस आई है। कैथेड्रल स्वयं 10वीं सदी के रोमनेस्क चर्च की नींव पर खड़ा है, जिसमें ऊंची मेहराबदार छतें, शानदार रंगीन कांच और एक आश्चर्यजनक बारोक पुलपिट है। सम्राट चार्ल्स पंचम का यहाँ 1500 में बपतिस्मा हुआ था।