साउथ कैबाब ट्रेल एक रिज लाइन का अनुसरण करता है जो कैन्यन में अद्वितीय 360-डिग्री पैनोरमिक दृश्य प्रदान करता है। ब्राइट एंजेल के विपरीत, ट्रेल के साथ कोई छाया या पानी नहीं है। 1.4 किमी पर ऊह आह पॉइंट एक लोकप्रिय छोटा गंतव्य है। 2.4 किमी पर सीडर रिज एक उत्कृष्ट पूर्ण-दिन वापसी बिंदु है।