सानमाची सुजी ताकायामा का शानदार ऐतिहासिक जिला है जिसमें तीन समानांतर सड़कें (इचिनोमाची, निनोमाची, सनोमाची) एदो-काल की लकड़ी की इमारतों से सजी हैं। ये सावधानीपूर्वक संरक्षित गहरी लकड़ी की संरचनाएं कभी व्यापारी घर और साके ब्रुअरी थीं; कई अब दुकानें, कैफे और छोटे संग्रहालय हैं। आप पारंपरिक ब्रुअरी में स्थानीय साके का स्वाद ले सकते हैं, प्रसिद्ध हिदा बीफ का नमूना ले सकते हैं और पारंपरिक शिल्प खरीद सकते हैं।