रावाई सीफूड मार्केट वह जगह है जहाँ आप सबसे ताज़ा मछली सीधे मछली पकड़ने वाली नौकाओं से खरीद सकते हैं और तुरंत समुद्र तट के रेस्तरां में पकवा सकते हैं। यह एक प्रामाणिक अनुभव है, पाटोंग के पर्यटक रेस्तरां से दूर, जहाँ स्थानीय लोग अपनी मेज के लिए मछली खरीदने आते हैं।

यह कैसे काम करता है

मछली पकड़ने की नौकाएँ सुबह जल्दी अपनी पकड़ के साथ लौटती हैं। स्टॉल पर—झींगा, केकड़े, लॉबस्टर, स्क्विड, सभी प्रकार की मछली। आप अपना सीफूड चुनते हैं, मोलभाव करते हैं, फिर सड़क के पार के रेस्तरां में ले जाते हैं। वहाँ, थोड़े शुल्क पर, वे आपकी पसंद के अनुसार पकाएंगे।

क्या खरीदें

हथेली के आकार के टाइगर प्रॉन सिग्नेचर उत्पाद हैं। रसीले मांस वाले मैंग्रोव केकड़े। रेस्तरां कीमतों से काफी सस्ते लॉबस्टर। ऑयस्टर, स्कैलप, पैरटफिश—सब जीवित और ताज़ा।

रेस्तरां

बाज़ार के सामने रेस्तरां की कतार आपके खरीदे सीफूड को पकाती है। लोकप्रिय तरीके: ग्रिल, लहसुन के साथ फ्राई, थाई करी, नींबू के साथ स्टीम। खाना पकाने का शुल्क—प्रति डिश 100 बात से। साइड डिश, ड्रिंक और सॉस अलग से ऑर्डर होते हैं।

सबसे अच्छा समय

सुबह जल्दी (6:00-9:00)—अधिकतम चयन और ताज़गी। दोपहर तक वर्गीकरण कम हो जाता है। शाम—समुद्र पर सूर्यास्त देखते हुए डिनर के लिए वातावरणीय समय। वीकेंड अधिक भीड़भाड़ वाले।

रावाई बीच

समुद्र तट स्वयं तैराकी के लिए उपयुक्त नहीं है—यहाँ नावें लगती हैं। लेकिन यह द्वीपों के लिए प्रस्थान बिंदु है: कोरल, राचा, बोन। समुद्री जिप्सियों और द्वीप दृश्यों के साथ सैरगाह आपके भोजन के लिए रंगीन पृष्ठभूमि बनाता है।

कैसे पहुँचें

रावाई फुकेट के दक्षिणी छोर पर है, पाटोंग से 40 मिनट। सूर्यास्त पर प्रोमथेप केप या बिग बुद्धा की यात्रा के साथ जोड़ना आसान।

माहौल

रावाई एक एंटी-टूरिस्ट अनुभव है: कोई मेनू नहीं, कोई निश्चित कीमत नहीं, लेकिन सीफूड जो एक घंटा पहले समुद्र में था। मोलभाव करें, विक्रेताओं से बात करें, खुद चुनें—यह आनंद का हिस्सा है।