प्रिंसेस स्ट्रीट गार्डन्स एडिनबर्ग के सबसे प्रसिद्ध सार्वजनिक उद्यान हैं, जो ऐतिहासिक एडिनबर्ग कैसल के ठीक नीचे घाटी में फैले हैं। उद्यान अपनी ज्वालामुखीय चट्टान पर राजसी महल के आश्चर्यजनक दृश्य प्रदान करते हैं। वे माउंड द्वारा अलग किए गए पूर्वी और पश्चिमी उद्यानों में विभाजित हैं। इनमें प्रसिद्ध स्कॉट स्मारक और रॉस फाउंटेन हैं। गर्मियों में खुले हवा के संगीत कार्यक्रम होते हैं, और सर्दियों में मनमोहक क्रिसमस बाजार।