आउडेग्राख्त उट्रेच की मुख्य नहर है और यूरोप की सबसे पुरानी संरक्षित नहरों में से एक है। इसे अनोखा बनाने वाली चीज है दो-स्तरीय घाट प्रणाली: सड़क स्तर पर नहर के किनारे घर और दुकानें हैं, जबकि निचली मंजिलों में घाट तहखाने हैं जो कभी व्यापार के लिए उपयोग किए जाते थे। आज ये तहखाने अनोखे वाटरफ्रंट कैफे, रेस्तरां और बार में बदल गए हैं।