माउंट एल्ब्रुस यूरोप की सबसे ऊंची चोटी (5,642 मीटर) और प्रसिद्ध सेवन समिट्स में से एक है। बर्फ से ढकी जुड़वां चोटियों वाला यह सुप्त ज्वालामुखी काकेशस पर्वतों पर हावी है। एक आधुनिक तीन-चरण केबल कार प्रणाली आगंतुकों को 3,847 मीटर की ऊंचाई तक ले जाती है, जिससे यह गैर-पर्वतारोहियों के लिए भी सुलभ हो जाता है। सर्दियों में यह 12 किमी की पगडंडियों के साथ स्की रिसॉर्ट में बदल जाता है।