मेंडोज़ा क्षेत्र अर्जेंटीना के वाइन उत्पादन का दिल है, जो देश की 70% से अधिक वाइन का उत्पादन करता है। असाधारण माल्बेक वाइन के लिए प्रसिद्ध, इस क्षेत्र में माइपू, लुजान डे क्यूयो और यूको वैली जैसे उप-क्षेत्रों में एक हजार से अधिक वाइनरी हैं। एंडीज पृष्ठभूमि वाले उच्च-ऊंचाई वाले अंगूर के बागान आश्चर्यजनक दृश्य प्रदान करते हैं, जबकि वाइन टूर विश्व स्तरीय वाइन के साथ पाक अनुभव प्रदान करते हैं।