1) पहली मंज़िल पर सीफूड चुनें (टैंक में जिंदा)। 2) कीमत तय करें। 3) दूसरी मंज़िल पर पकाते हैं (पकाने की फीस ₩3,000-5,000)। 4) खाएं! फोन पर दिखा सकते हैं क्या चाहिए — विक्रेता पर्यटकों के आदी हैं।

हां! मछली सबसे ताज़ी है — समुद्र से सीधे। कोरिया खाद्य सुरक्षा के बारे में बहुत सख्त है। लाखों कोरियाई यहां साशिमी बिना समस्या खाते हैं। अगर संदेह हो — तले या उबले व्यंजन चुनें।