1852 में स्थापित फिलीपींस के सबसे पुराने शराब निर्माता के इतिहास का जश्न मनाने वाला संग्रहालय। एक ऐतिहासिक पत्थर की इमारत में पारंपरिक आसवन प्रक्रियाओं को प्रदर्शित करता है। लैंबनॉग और गन्ने की शराब का वैकल्पिक स्वाद।