कार्लटन गार्डन्स यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है जिसमें 1880 में निर्मित ऐतिहासिक रॉयल एक्जीबिशन बिल्डिंग है। बगीचों में भव्य मोरेटन बे अंजीर के पेड़, अलंकृत फव्वारे, छोटी झीलें और बच्चों के खेल के मैदान हैं। यह इमारत विश्व धरोहर में सूचीबद्ध पहली ऑस्ट्रेलियाई संरचना थी (2004) और बीजान्टिन, रोमनस्क्यू और इतालवी पुनर्जागरण शैलियों को जोड़ती है।