12वीं सदी का सेनांक एबी प्रोवेंस में रोमनस्क सिस्टरसियन वास्तुकला के सबसे अच्छी तरह से संरक्षित उदाहरणों में से एक है। भिक्षुओं का एक समुदाय अभी भी एबी में रहता है और शहद और लैवेंडर का उत्पादन करता है। यह स्थान अपने लैवेंडर खेतों के लिए प्रसिद्ध है जो मध्य जून से मध्य जुलाई तक खिलते हैं।