स्ट्रासबर्ग
स्ट्रासबर्ग: यूरोप के हृदय में फ्रांसीसी और जर्मन संस्कृति का संगम
स्ट्रासबर्ग फ्रांस के पूर्वोत्तर में अल्सेस क्षेत्र की राजधानी है, जो राइन नदी के पश्चिमी तट पर स्थित है। फ्रांस और जर्मनी की सीमा पर बसा यह शहर दोनों संस्कृतियों का एक अद्भुत मिश्रण प्रस्तुत करता है। यूरोपीय संसद और यूरोप परिषद का मुख्यालय होने के कारण इसे "यूरोप की राजधानी" के नाम से जाना जाता है। यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल घोषित पुराने शहर ग्रांड इले (Grande Île) में 142 मीटर ऊंची मीनार वाला नोट्रे-डेम कैथेड्रल गॉथिक वास्तुकला की उत्कृष्ट कृति है।
स्ट्रासबर्ग का इतिहास: रोमन काल से यूरोप के केंद्र तक
स्ट्रासबर्ग का इतिहास ईसा पूर्व 12वीं शताब्दी में शुरू होता है जब रोमनों ने यहां अर्जेंटोरेटम (Argentoratum) नामक एक सैन्य चौकी की स्थापना की। यह रणनीतिक स्थान राइन नदी के किनारे रोमन साम्राज्य की पूर्वी सीमा की रक्षा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता था। 5वीं शताब्दी में जर्मन जनजातियों के आगमन के बाद यह क्षेत्र फ्रैंक साम्राज्य का हिस्सा बन गया और शहर का नाम बदलकर स्ट्रेटबुर्गम (Strateburgum) हो गया, जिसका अर्थ है "सड़कों का शहर"।
मध्ययुगीन काल में स्ट्रासबर्ग एक स्वतंत्र शाही शहर (Free Imperial City) के रूप में विकसित हुआ। 1262 में हौसबर्गेन की लड़ाई में बिशप की सेना को हराने के बाद नागरिकों ने स्वायत्तता प्राप्त की और इसके बाद सदियों तक यह व्यापार और संस्कृति का केंद्र बना रहा। विशेष रूप से 15वीं शताब्दी में जोहान्स गुटेनबर्ग ने यहीं छापाखाने का आविष्कार किया, जिसने मानव इतिहास में एक नया अध्याय लिखा।
फ्रांस-जर्मन विवाद का इतिहास
स्ट्रासबर्ग का आधुनिक इतिहास फ्रांस और जर्मनी के बीच निरंतर क्षेत्रीय विवादों से भरा हुआ है। 1681 में लुई चौदहवें के फ्रांस ने इस शहर पर कब्जा कर लिया। 1871 में फ्रांको-प्रशियन युद्ध के बाद यह जर्मन साम्राज्य का हिस्सा बन गया। प्रथम विश्व युद्ध के बाद यह फिर से फ्रांस को वापस मिला, लेकिन द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान नाजी जर्मनी ने इस पर कब्जा कर लिया और 1944 में इसे मुक्त कराया गया। यह जटिल इतिहास ही आज स्ट्रासबर्ग को यूरोपीय सुलह और एकीकरण का प्रतीक बनाता है।
यूरोपीय एकीकरण का प्रतीक
द्वितीय विश्व युद्ध के बाद स्ट्रासबर्ग को यूरोपीय एकीकरण का केंद्र चुना गया। 1949 में यहां यूरोप परिषद (Council of Europe) की स्थापना हुई और यूरोपीय संसद ने भी इस शहर को अपना आधिकारिक मुख्यालय बनाया। इसके अलावा यूरोपीय मानवाधिकार न्यायालय और यूरोपीय लोकपाल कार्यालय जैसे प्रमुख यूरोपीय संस्थान यहां स्थित हैं। इसीलिए स्ट्रासबर्ग को ब्रसेल्स और लक्जमबर्ग के साथ यूरोपीय संघ की तीन राजधानियों में से एक माना जाता है।
स्ट्रासबर्ग कैथेड्रल: गॉथिक वास्तुकला की उत्कृष्ट कृति
स्ट्रासबर्ग का नोट्रे-डेम कैथेड्रल (Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg) मध्ययुगीन यूरोप की सबसे ऊंची इमारत थी और आज भी यह दुनिया का छठा सबसे ऊंचा चर्च है। 1015 में शुरू हुआ इसका निर्माण 400 से अधिक वर्षों तक चला और यह रोमनेस्क शैली से शुरू होकर गॉथिक शैली में पूर्ण हुआ। विशेष रूप से इसका पश्चिमी मुखाग्र (facade) फीते जैसी नक्काशी के लिए प्रसिद्ध है, जिसके कारण इसे "पत्थर का फीता" कहा जाता है।
142 मीटर ऊंची मीनार
कैथेड्रल की उत्तरी मीनार 142 मीटर ऊंची है और यह 1647 से 1874 तक 227 वर्षों तक विश्व की सबसे ऊंची इमारत थी। मूल योजना के अनुसार दक्षिण में भी एक समान मीनार बनाई जानी थी, लेकिन धन की कमी और भूमि की समस्याओं के कारण यह नहीं बन सकी। 332 सीढ़ियां चढ़कर आप व्यूइंग प्लेटफॉर्म तक पहुंच सकते हैं, जहां से स्ट्रासबर्ग शहर का मनोरम दृश्य दिखता है और साफ दिनों में जर्मनी का ब्लैक फॉरेस्ट (श्वार्जवाल्ड) भी नजर आता है।
खगोलीय घड़ी की अद्भुतता
कैथेड्रल के अंदर स्थित खगोलीय घड़ी 16वीं शताब्दी की पुनर्जागरण तकनीक का बेजोड़ नमूना है। 18 मीटर ऊंची यह घड़ी केवल समय नहीं बताती, बल्कि चंद्रमा की कलाएं, सूर्य ग्रहण और चंद्र ग्रहण तथा ग्रहों की स्थिति भी दर्शाती है। हर दिन दोपहर 12:30 बजे यंत्रचालित गुड़ियों का एक अद्भुत प्रदर्शन होता है, जिसमें ईसा मसीह के सामने से गुजरते बारह शिष्य और मृत्यु का प्रतीक कंकाल घंटी बजाते दिखाई देते हैं।
रंगीन कांच की खिड़कियों की सुंदरता
कैथेड्रल की रंगीन कांच की खिड़कियां 12वीं से 14वीं शताब्दी के बीच बनाई गई थीं और ये मध्ययुगीन कांच कला की सर्वोच्च उपलब्धि हैं। विशेष रूप से पश्चिमी मुखाग्र का गुलाब खिड़की (rose window) 15 मीटर व्यास का है और इसमें बाइबिल की कहानियां और संतों के जीवन चित्रित हैं। दोपहर की धूप जब अंदर आती है तो पूरा चर्च इंद्रधनुषी रंगों से भर जाता है - यह दृश्य शब्दों में वर्णन से परे है।
ग्रांड इले: यूनेस्को विश्व धरोहर
स्ट्रासबर्ग का ऐतिहासिक केंद्र ग्रांड इले (Grande Île) इल नदी से घिरा एक द्वीप है, जिसे 1988 में यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल घोषित किया गया। यह पहला मामला था जब किसी शहर का पूरा ऐतिहासिक क्षेत्र विश्व धरोहर में शामिल किया गया। मध्ययुगीन संकरी गलियां, आधी-लकड़ी के मकान और ऐतिहासिक चौक मिलकर एक ऐसा माहौल बनाते हैं जैसे आप समय में पीछे चले गए हों।
क्लेबेर स्क्वायर
स्ट्रासबर्ग का सबसे बड़ा चौक क्लेबेर स्क्वायर शहर के केंद्र में स्थित है। इस चौक का नाम नेपोलियन के समय के जनरल जीन-बैप्टिस्ट क्लेबेर के नाम पर रखा गया है, जो स्ट्रासबर्ग के मूल निवासी थे। चौक के बीच में उनकी प्रतिमा स्थापित है। क्रिसमस के मौसम में यहां एक विशाल क्रिसमस ट्री लगाया जाता है और अल्सेस की विशिष्ट क्रिसमस मार्केट लगती है।
गुटेनबर्ग स्क्वायर
कैथेड्रल से थोड़ी दूर गुटेनबर्ग स्क्वायर छपाई के जनक जोहान्स गुटेनबर्ग को समर्पित है। चौक के बीच में 1840 में स्थापित गुटेनबर्ग की प्रतिमा है, जिसमें वे बाइबिल का एक पृष्ठ पकड़े हुए हैं। गुटेनबर्ग ने 1434 से 1444 तक स्ट्रासबर्ग में रहकर छपाई की तकनीक विकसित की। चौक के आसपास की पुनर्जागरण शैली की इमारतें उस समय की समृद्धि की गवाही देती हैं।
ब्रोगली स्क्वायर और ओपेरा हाउस
ब्रोगली स्क्वायर 18वीं शताब्दी में बना एक सुंदर चौक है, जो स्ट्रासबर्ग का सांस्कृतिक केंद्र है। चौक के एक ओर 1821 में बना ओपेरा हाउस भव्यता से खड़ा है, जो नवशास्त्रीय शैली की सुंदर इमारत है। चौक के आसपास नगर भवन और ऐतिहासिक हवेलियां हैं, जो शाम की सैर के लिए आदर्श स्थान बनाती हैं। हर वर्ष जून में यहां स्ट्रासबर्ग संगीत उत्सव आयोजित होता है।
पेटिट फ्रांस: परीकथाओं का संसार
पेटिट फ्रांस (Petite France) स्ट्रासबर्ग का सबसे सुरम्य क्षेत्र है, जो इल नदी की नहरों के किनारे फैला हुआ है। 16वीं और 17वीं शताब्दी में बने आधी-लकड़ी (half-timbered) के मकान पानी के किनारे पंक्तिबद्ध हैं और उनकी रंगीन दीवारें तथा फूलों से सजे बालकनी एक परीकथा जैसा दृश्य रचते हैं। इस क्षेत्र का नाम विडंबनापूर्ण है क्योंकि यह यहां स्थित एक पुराने सिफलिस अस्पताल से लिया गया है।
चर्मकार और जल चक्कियां
पेटिट फ्रांस मूल रूप से चर्मकारों, मछुआरों और मिल मालिकों का इलाका था। नहर के पानी का उपयोग चमड़ा रंगने और अनाज पीसने में किया जाता था। आज भी पुराने चर्मकारों के घरों की छतों पर चमड़ा सुखाने वाले चौड़े अटारी मौजूद हैं। संकरी गलियों में घूमते हुए मध्ययुगीन कारीगरों के जीवन की झलक मिलती है।
पोंत कूवेर: छत वाले पुल
पेटिट फ्रांस के पश्चिमी छोर पर पोंत कूवेर (Ponts Couverts) स्थित हैं। 13वीं शताब्दी में बने इन पुलों पर मूल रूप से लकड़ी की छतें थीं, जो 18वीं शताब्दी में हटा दी गईं, लेकिन "छत वाले पुल" नाम आज भी बना हुआ है। तीन पुलों और चार मध्ययुगीन रक्षा टावरों से मिलकर बनी यह संरचना कभी शहर की रक्षा का महत्वपूर्ण केंद्र थी।
वॉबां डैम का व्यू पॉइंट
पोंत कूवेर के बगल में 17वीं शताब्दी के सैन्य वास्तुकार वॉबां द्वारा डिजाइन किया गया वॉबां डैम (Barrage Vauban) है। इस बांध को इस तरह बनाया गया था कि दुश्मन के आक्रमण की स्थिति में फाटक खोलकर शहर के दक्षिणी भाग को जलमग्न किया जा सके। आज बांध के ऊपर का छत स्ट्रासबर्ग के सर्वश्रेष्ठ दृश्य बिंदुओं में से एक है। यहां से पोंत कूवेर और पेटिट फ्रांस का मनोरम दृश्य दिखता है और साफ दिनों में कैथेड्रल की मीनार भी नजर आती है।
यूरोपीय क्वार्टर: आधुनिक यूरोप का हृदय
स्ट्रासबर्ग के उत्तर-पूर्व में स्थित यूरोपीय क्वार्टर (Quartier Européen) यूरोपीय एकीकरण का प्रतीक है। यहां यूरोप के प्रमुख संस्थान स्थित हैं और आधुनिक वास्तुकला विशाल पार्कों के साथ सामंजस्य में है। यूरोपीय क्वार्टर शहर के केंद्र से ट्राम द्वारा 15 मिनट की दूरी पर है और राजनीति में रुचि रखने वाले यात्रियों के लिए यह अवश्य देखने योग्य स्थान है।
यूरोपीय संसद
यूरोपीय संसद (Parlement européen) की इमारत 1999 में पूर्ण हुई आधुनिक वास्तुकला की उत्कृष्ट कृति है। इमारत का असामान्य आकार अपूर्णता का प्रतीक है, जो दर्शाता है कि यूरोपीय एकीकरण अभी भी एक चालू प्रक्रिया है। यूरोपीय संसद हर महीने ब्रसेल्स से यहां आती है और इस अवधि में हजारों सदस्य और कर्मचारी स्ट्रासबर्ग आते हैं। पूर्व बुकिंग से आप मुफ्त गाइडेड टूर में भाग ले सकते हैं।
यूरोप परिषद और मानवाधिकार न्यायालय
यूरोप परिषद (Council of Europe) यूरोपीय संघ से अलग संस्था है जो 47 सदस्य देशों का प्रतिनिधित्व करती है। यह मानवाधिकार, लोकतंत्र और कानून के शासन को बढ़ावा देने का काम करती है और यूरोपीय मानवाधिकार कन्वेंशन का संचालन करती है। इसके बगल में यूरोपीय मानवाधिकार न्यायालय (European Court of Human Rights) है, जो मानवाधिकार उल्लंघन के मामलों की सुनवाई करने वाला सर्वोच्च निकाय है। रिचर्ड रॉजर्स द्वारा डिजाइन की गई इस इमारत का जहाज जैसा अनूठा आकार प्रसिद्ध है।
ओरांजेरी पार्क
यूरोपीय क्वार्टर के बगल में स्थित ओरांजेरी पार्क (Parc de l'Orangerie) स्ट्रासबर्ग का सबसे पुराना और सबसे बड़ा पार्क है। 1692 में बने इस पार्क में नेपोलियन की पत्नी जोसेफीन का पैवेलियन, एक छोटा चिड़ियाघर, झील और सारस प्रजनन केंद्र है। सारस अल्सेस क्षेत्र का प्रतीक है और पार्क में स्वतंत्र रूप से घूमते सारसों को आसानी से देखा जा सकता है। वसंत और गर्मियों में गुलाब बगीचा विशेष रूप से सुंदर होता है।
स्ट्रासबर्ग के संग्रहालय
स्ट्रासबर्ग संस्कृति और कला का शहर है और यहां विविध संग्रहालय हैं। इतिहास, कला और लोककला के संग्रहालय यहां मौजूद हैं, जो बारिश के दिनों में भी समृद्ध सांस्कृतिक अनुभव प्रदान करते हैं। विशेष रूप से रोआन पैलेस में कई संग्रहालय एक ही स्थान पर हैं।
अल्सेशियन संग्रहालय
अल्सेशियन संग्रहालय (Musée Alsacien) अल्सेस क्षेत्र की पारंपरिक संस्कृति और जीवन शैली को प्रदर्शित करने वाला लोक संग्रहालय है। 16वीं से 17वीं शताब्दी की तीन ऐतिहासिक इमारतों को जोड़कर बने इस संग्रहालय में पारंपरिक वेशभूषा, फर्नीचर, मिट्टी के बर्तन और खिलौने प्रदर्शित हैं, जो अल्सेस के लोगों के जीवन की झलक देते हैं। विशेष रूप से पुनर्निर्मित पारंपरिक घर का इंटीरियर और रसोई प्रभावशाली है।
स्ट्रासबर्ग आधुनिक कला संग्रहालय (MAMCS)
स्ट्रासबर्ग आधुनिक और समकालीन कला संग्रहालय (MAMCS) 1998 में खुला था और इल नदी के किनारे स्थित इसकी कांच की इमारत स्वयं एक कलाकृति है। इंप्रेशनिस्ट से लेकर आधुनिक कला तक विशाल संग्रह यहां है, जिसमें मोने, पिकासो, कैंडिंस्की और जीन आर्प की कृतियां शामिल हैं। नियमित रूप से विशेष प्रदर्शनियां भी आयोजित होती हैं और संग्रहालय के कैफे में नदी का दृश्य देखते हुए आराम किया जा सकता है।
रोआन पैलेस के संग्रहालय
कैथेड्रल के बगल में स्थित रोआन पैलेस (Palais Rohan) 18वीं शताब्दी में स्ट्रासबर्ग के बिशपों के निवास के रूप में बना बारोक शैली का भव्य महल है। आज इस महल में तीन संग्रहालय हैं: पुरातत्व संग्रहालय में अल्सेस क्षेत्र के प्रागैतिहासिक से रोमन काल तक की वस्तुएं, सजावटी कला संग्रहालय में शानदार महल इंटीरियर और चीनी मिट्टी की वस्तुएं, तथा ललित कला संग्रहालय में पुनर्जागरण से 19वीं शताब्दी तक की यूरोपीय पेंटिंग्स प्रदर्शित हैं।
ऐतिहासिक संग्रहालय
स्ट्रासबर्ग ऐतिहासिक संग्रहालय (Musée Historique) शहर के इतिहास को समझने का सर्वश्रेष्ठ स्थान है। मध्ययुगीन स्वतंत्र शहर के दिनों से लेकर फ्रांस-जर्मन विवाद काल और आज की यूरोपीय राजधानी तक, स्ट्रासबर्ग के उतार-चढ़ाव भरे इतिहास को कालानुक्रमिक क्रम में प्रदर्शित किया गया है। विशेष रूप से शहर का लघु मॉडल और मध्ययुगीन हथियारों का संग्रह प्रभावशाली है।
अल्सेस के व्यंजनों की दुनिया
स्ट्रासबर्ग की खाद्य संस्कृति फ्रांसीसी परिष्कार और जर्मन पौष्टिकता का अनूठा मिश्रण है। अल्सेस के व्यंजन सादे लेकिन स्वादिष्ट होते हैं और सर्दियों से निपटने के लिए पेट भरने वाले भोजन यहां प्रचुर मात्रा में मिलते हैं। स्ट्रासबर्ग आएं तो इन स्थानीय व्यंजनों का स्वाद जरूर लें।
शूक्रूत: अल्सेस का प्रतिनिधि व्यंजन
शूक्रूत (Choucroute) अल्सेस का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है, जिसमें खमीर की गई पत्तागोभी (सॉवरक्राउट) के साथ विभिन्न प्रकार के सूअर का मांस और सॉसेज परोसे जाते हैं। अल्सेस की सफेद वाइन या बियर में पकाई गई पत्तागोभी के ऊपर हैम, बेकन, फ्रैंकफर्टर सॉसेज और स्ट्रासबर्ग सॉसेज भरपूर मात्रा में रखे जाते हैं। आमतौर पर उबले आलू के साथ परोसा जाता है और ठंडे सर्दियों में यह गर्म व्यंजन अद्भुत आनंद देता है।
तार्त फ्लाम्बे: अल्सेस का पिज्जा
तार्त फ्लाम्बे (Tarte Flambée) को अल्सेस का पिज्जा कहा जा सकता है। पतले मैदे के आटे पर फ्रोमाज ब्लां (सफेद पनीर), क्रीम, प्याज और बेकन डालकर भट्टी में कुरकुरा पकाया जाता है। परंपरागत रूप से अल्सेस की सफेद वाइन या बियर के साथ इसका आनंद लिया जाता है और यह कई लोगों के साथ बांटकर खाने के लिए उपयुक्त है। मशरूम या ग्रुयेर पनीर वाले विकल्प भी लोकप्रिय हैं।
बेकेऑफ: किसानों का पौष्टिक स्टू
बेकेऑफ (Baeckeoffe) का अर्थ है "बेकर का ओवन"। परंपरागत रूप से जब महिलाएं कपड़े धोने जाती थीं, तो इस व्यंजन को बेकरी के ओवन में छोड़ देती थीं और शाम को लेने आती थीं। गोमांस, सूअर का मांस और भेड़ का मांस अल्सेस की सफेद वाइन में रात भर मैरिनेट करके आलू, प्याज और लीक के साथ मिट्टी के बर्तन में धीमी आंच पर पकाया जाता है। घंटों की धीमी पकाई से मांस मुंह में पिघल जाता है।
ब्रेट्ज़ेल और कुगेलहोफ
अल्सेस का ब्रेट्ज़ेल (Bretzel) जर्मन प्रेट्ज़ेल का ही रूप है। मोटे नमक से सजी यह गांठदार रोटी बियर के साथ बेहतरीन जोड़ी बनाती है। कुगेलहोफ (Kougelhopf) अल्सेस की पारंपरिक केक है, जो विशेष लहरदार सांचे में बनाई जाती है। किशमिश वाली यह मीठी रोटी नाश्ते या स्नैक के रूप में खाई जाती है। स्ट्रासबर्ग क्रिसमस मार्केट में गर्म ग्लूवाइन के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
अल्सेस की वाइन
अल्सेस वाइन क्षेत्र फ्रांस के सबसे सुंदर वाइन मार्गों में से एक है। रीस्लिंग, गेवुर्जट्रामिनर, पिनो ग्रिस और मस्कट जैसी सफेद वाइन यहां प्रमुख हैं और फ्रांस में यही एकमात्र क्षेत्र है जहां लेबल पर अंगूर की किस्म का नाम लिखा जाता है। अल्सेस वाइन जर्मन वाइन से अधिक ड्राई और अल्कोहल में मजबूत होती है और अल्सेस के व्यंजनों के साथ पूर्ण तालमेल बिठाती है। क्रेमां द'अल्सेस (Crémant d'Alsace) अल्सेस की स्पार्कलिंग वाइन है, जो शैंपेन का उत्कृष्ट विकल्प है।
स्ट्रासबर्ग क्रिसमस मार्केट
स्ट्रासबर्ग क्रिसमस मार्केट 1570 से शुरू हुई यूरोप की सबसे पुरानी क्रिसमस मार्केटों में से एक है। नवंबर के अंत से दिसंबर के अंत तक चलने वाला यह बाजार "क्रिसमस की राजधानी" नाम को सार्थक करता है। शहर भर में 300 से अधिक स्टॉल लगते हैं और लाखों रोशनियों से सड़कें जगमगा उठती हैं।
क्लेबेर स्क्वायर का विशाल पेड़
क्लेबेर स्क्वायर में लगाया जाने वाला विशाल क्रिसमस ट्री स्ट्रासबर्ग क्रिसमस मार्केट का मुख्य आकर्षण है। हर साल वोसगेस पर्वत से 30 मीटर ऊंचा देवदार का पेड़ लाया जाता है और हजारों सजावट और रोशनियों से सजाया जाता है। पेड़ की रोशनी का समारोह एक उत्सव जैसा होता है जिसमें नागरिक और पर्यटक बड़ी संख्या में जुटते हैं।
गर्म ग्लूवाइन और हस्तशिल्प
क्रिसमस मार्केट में ग्लूवाइन (Vin Chaud) से शरीर गर्म करना जरूरी है। दालचीनी, लौंग जैसे मसालों के साथ गर्म की गई लाल वाइन ठंडी सर्दियों की रातों में ऊष्मा प्रदान करती है। मार्केट में अल्सेस के पारंपरिक हस्तशिल्प, क्रिसमस सजावट और स्थानीय उत्पाद खरीदे जा सकते हैं। विशेष रूप से अल्सेस की पारंपरिक अदरक की रोटी और लेबकुखेन (Lebkuchen) अच्छे स्मृति चिन्ह हैं।
स्ट्रासबर्ग यात्रा की व्यावहारिक जानकारी
कैसे पहुंचें
स्ट्रासबर्ग एक प्रमुख परिवहन केंद्र है और यहां पहुंचना बहुत आसान है। पेरिस से TGV हाई-स्पीड ट्रेन से लगभग 1 घंटे 50 मिनट लगते हैं। फ्रैंकफर्ट, म्यूनिख, बेसल जैसे जर्मनी और स्विट्जरलैंड के प्रमुख शहरों से भी ट्रेन द्वारा आसानी से पहुंचा जा सकता है। स्ट्रासबर्ग अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा शहर के केंद्र से लगभग 10 किमी दक्षिण-पश्चिम में है और मुख्य रूप से यूरोपीय उड़ानें संचालित करता है।
शहर के भीतर परिवहन
स्ट्रासबर्ग का पुराना शहर पैदल घूमने योग्य आकार का है। व्यापक क्षेत्र की खोज के लिए ट्राम (स्ट्रीटकार) सुविधाजनक है। 6 लाइनें पूरे शहर को जोड़ती हैं और यूरोपीय क्वार्टर तक भी आसानी से पहुंचा जा सकता है। टिकट बस और ट्राम दोनों में मान्य होते हैं और 24 घंटे या 72 घंटे का पास खरीदना किफायती है। शहर भर में सार्वजनिक साइकिल किराए की दुकानें भी हैं।
यात्रा का सबसे अच्छा समय
स्ट्रासबर्ग पूरे वर्ष आकर्षक है, लेकिन दिसंबर का क्रिसमस मार्केट सीजन और वसंत (अप्रैल-जून) विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। क्रिसमस मार्केट के दौरान पूरा शहर उत्सव के माहौल में होता है, लेकिन होटल पहले से बुक करने होंगे। वसंत और शुरुआती गर्मियों में मौसम सुहावना होता है और फूल खिले होते हैं। जुलाई-अगस्त गर्म होते हैं लेकिन आउटडोर कैफे में समय बिताने के लिए अच्छे हैं। शरद ऋतु (सितंबर-अक्टूबर) में अल्सेस वाइन हार्वेस्ट फेस्टिवल होता है।
ठहरने की जगह
स्ट्रासबर्ग में विभिन्न प्रकार के आवास उपलब्ध हैं। ग्रांड इले के ऐतिहासिक होटल कैथेड्रल और मुख्य आकर्षणों के करीब हैं, लेकिन महंगे हैं। स्टेशन के आसपास या क्रुटेनाउ क्षेत्र में अधिक किफायती विकल्प मिलते हैं। क्रिसमस मार्केट सीजन में होटल के दाम बढ़ जाते हैं और जल्दी भर जाते हैं, इसलिए कम से कम 2-3 महीने पहले बुकिंग करें।
स्ट्रासबर्ग के आसपास की यात्राएं
कोल्मार: छोटी वेनिस
स्ट्रासबर्ग से ट्रेन द्वारा लगभग 30 मिनट की दूरी पर कोल्मार (Colmar) है, जिसे "अल्सेस की छोटी वेनिस" कहा जाता है। नहरों के किनारे रंग-बिरंगे आधी-लकड़ी के मकान स्ट्रासबर्ग के पेटिट फ्रांस से भी अधिक परीकथा जैसे दृश्य प्रस्तुत करते हैं। कोल्मार ईसेनहाइम वेदी चित्र के लिए प्रसिद्ध उंटरलिंडेन संग्रहालय का भी घर है। एक दिन की यात्रा के लिए आदर्श गंतव्य है।
अल्सेस वाइन रूट
स्ट्रासबर्ग 170 किमी लंबे अल्सेस वाइन रूट का उत्तरी छोर है। यह सुंदर मार्ग वोसगेस पर्वत की तलहटी में दक्षिण की ओर जाता है और रिकविर, रिबोविले, ओबेरनाई जैसे मध्ययुगीन गांवों और अंगूर के बागों के दृश्य प्रस्तुत करता है। वाइनरी टूर और चखने के लिए स्थानीय टूर में शामिल होना या किराये की कार लेना अच्छा है। विशेष रूप से शरद ऋतु में अंगूर की कटाई के मौसम (सितंबर-अक्टूबर) में हर गांव में वाइन फेस्टिवल होता है।
ऊ-केनिग्सबर्ग कैसल
अल्सेस के मैदान का मनोरम दृश्य प्रस्तुत करने वाला ऊ-केनिग्सबर्ग कैसल (Château du Haut-Koenigsbourg) फ्रांस के सबसे अधिक देखे जाने वाले किलों में से एक है। 12वीं शताब्दी में बना यह किला तीस साल के युद्ध में नष्ट हो गया था और 20वीं शताब्दी की शुरुआत में जर्मन सम्राट विल्हेम द्वितीय द्वारा पुनर्निर्मित किया गया। किले से अल्सेस के मैदान और वोसगेस पर्वत का दृश्य, और साफ दिनों में ब्लैक फॉरेस्ट और आल्प्स तक का नजारा अविस्मरणीय अनुभव है।
जर्मन सीमा शहर केहल
स्ट्रासबर्ग से ट्राम द्वारा राइन नदी पार करते ही जर्मनी का केहल (Kehl) शहर आता है। दोनों शहर पैदल पुल (Passerelle des Deux Rives) से जुड़े हैं और पैदल या साइकिल से आसानी से सीमा पार की जा सकती है। केहल में जर्मन दोपहर का भोजन करके लौटना स्ट्रासबर्ग यात्रा का एक अनूठा अनुभव है। शेंगेन समझौते के कारण पासपोर्ट जांच के बिना स्वतंत्र रूप से आवाजाही हो सकती है।
विभिन्न यात्री प्रकारों के लिए सुझाव
इतिहास और संस्कृति प्रेमी
स्ट्रासबर्ग इतिहास और संस्कृति प्रेमियों के लिए स्वर्ग है। नोट्रे-डेम कैथेड्रल की वास्तुकला की प्रशंसा करें और रोआन पैलेस के संग्रहालयों का दौरा करें। अल्सेशियन संग्रहालय में क्षेत्रीय पारंपरिक संस्कृति जानें और ऐतिहासिक संग्रहालय में फ्रांस-जर्मन विवाद का इतिहास समझें। गुटेनबर्ग स्क्वायर में छपाई के इतिहास को याद करें और यूरोपीय संसद का दौरा करके आधुनिक यूरोपीय एकीकरण की प्रक्रिया को प्रत्यक्ष देखें।
खाने के शौकीन
खाने के शौकीनों के लिए स्ट्रासबर्ग अल्सेस व्यंजनों का सर्वोत्तम अनुभव प्रदान करता है। पारंपरिक विंस्ट्यूब (winstub) में शूक्रूत और बेकेऑफ का स्वाद लें और मिशेलिन स्टार रेस्तरां में आधुनिक अल्सेस व्यंजनों का अनुभव करें। बाजार में ताजा स्थानीय उत्पाद और पनीर खरीदें और अल्सेस वाइन रूट पर वाइनरी टूर का आनंद लें। ल्योन के साथ फ्रांस की गैस्ट्रोनॉमी यात्रा का यह मुख्य आकर्षण होगा।
पारिवारिक यात्री
परिवार के साथ आएं तो ओरांजेरी पार्क का चिड़ियाघर और सारस देखना बच्चों को पसंद आएगा। कैथेड्रल के व्यू पॉइंट पर चढ़कर शहर का नजारा देखें और खगोलीय घड़ी का शो एक साथ देखें। पेटिट फ्रांस में नाव की सवारी बच्चों को खूब भाएगी। क्रिसमस सीजन में जादुई क्रिसमस मार्केट और मेरी-गो-राउंड पूरे परिवार के लिए विशेष यादें बनाएंगे।
फोटोग्राफर
स्ट्रासबर्ग फोटोग्राफरों का स्वर्ग है। पेटिट फ्रांस की नहरें और आधी-लकड़ी के मकान हर कोण से शानदार तस्वीरें देते हैं। वॉबां डैम के व्यू पॉइंट से पैनोरमा फोटो लें और कैथेड्रल की विस्तृत मूर्तियों और रंगीन कांच की क्लोज-अप तस्वीरें खींचें। सूर्योदय या सूर्यास्त के समय इल नदी के किनारे टहलें तो सुनहरी रोशनी में नहाया शहर कैमरे में कैद करें। क्रिसमस मार्केट सीजन में शानदार नाइट फोटोग्राफी के अवसर मिलते हैं।
बजट यात्री
सीमित बजट में भी स्ट्रासबर्ग का भरपूर आनंद लिया जा सकता है। कैथेड्रल और ग्रांड इले की सैर मुफ्त है और यूरोपीय संसद का गाइडेड टूर भी निशुल्क है। दोपहर में बेकरी से तार्त फ्लाम्बे टेकअवे करें और शाम को पारंपरिक विंस्ट्यूब में किफायती सेट मेन्यू का आनंद लें। बाजार से ताजे फल और पनीर खरीदकर पार्क में पिकनिक करना भी अच्छा विकल्प है। स्टेशन के पास या होस्टल में रहकर खर्च बचाया जा सकता है।
स्ट्रासबर्ग यात्रा टिप्स
- कैथेड्रल का व्यू पॉइंट सुबह जल्दी जाने से प्रतीक्षा समय कम होता है
- खगोलीय घड़ी का शो देखने के लिए दोपहर 12:30 के शो से 30 मिनट पहले प्रवेश करें
- विंस्ट्यूब (पारंपरिक टेवर्न) में भोजन के लिए आरक्षण की सिफारिश की जाती है
- यूरोपीय संसद की यात्रा के लिए ऑनलाइन पूर्व बुकिंग अनिवार्य है
- ट्राम लाइन E से पुराने शहर से यूरोपीय क्वार्टर तक सीधे पहुंचा जा सकता है
- रविवार को अधिकांश दुकानें बंद रहती हैं, इसलिए शनिवार तक खरीदारी पूरी करें
- फ्रेंच और जर्मन का मिश्रण अल्सेशियन बोली है, लेकिन फ्रेंच से काम चल जाता है
- नदी की नाव यात्रा शहर को अलग नजरिए से देखने का अच्छा तरीका है
- म्यूजियम पास खरीदने से कई संग्रहालयों में रियायती प्रवेश मिलता है
- क्रिसमस मार्केट में सप्ताहांत की तुलना में सप्ताह के दिनों की शाम कम भीड़ होती है
स्ट्रासबर्ग एक ऐसा शहर है जहां फ्रांस और जर्मनी, अतीत और वर्तमान, परंपरा और आधुनिकता का सुंदर संगम है। गॉथिक कैथेड्रल की भव्यता, पेटिट फ्रांस का रोमांस, यूरोपीय संस्थानों का आधुनिक गौरव - इस शहर में यूरोप के विविध चेहरे देखने को मिलते हैं। अल्सेस की विशिष्ट गर्मजोशी और स्वादिष्ट व्यंजन यात्रा को और समृद्ध बनाते हैं। स्ट्रासबर्ग में बिताया समय यूरोप यात्रा की अनमोल यादों में शामिल होगा।
