एक्स-एन-प्रोवेंस
एक्स-एन-प्रोवेंस: हज़ार फव्वारों का शहर और सेज़ान की जन्मभूमि
एक्स-एन-प्रोवेंस दक्षिणी फ्रांस का एक सुरुचिपूर्ण शहर है, जो कभी प्रोवेंस की राजधानी थी और मार्सिले से लगभग 30 किलोमीटर उत्तर में स्थित है। लगभग एक हज़ार वर्ष के इतिहास वाला यह विश्वविद्यालय शहर अपने प्लेटेनस पेड़ों से सजे बुलेवार्ड, अनगिनत फव्वारों, 17वीं और 18वीं शताब्दी की भव्य हवेलियों और अनूठे प्रोवेंस आकर्षण से पर्यटकों को मोहित करता है। एक्स चित्रकार पॉल सेज़ान का जन्मस्थान है, जिनकी विरासत पूरे शहर में व्याप्त है, और यह एक ऐसा स्थान है जहाँ कला, इतिहास और भूमध्यसागरीय जीवन शैली का संगम होता है।
एक्स-एन-प्रोवेंस का इतिहास: रोमन स्नानागार से प्रोवेंस की राजधानी तक
एक्स-एन-प्रोवेंस की स्थापना 123 ई.पू. में रोमन कॉन्सल सेक्स्टियस कैल्विनस द्वारा उपचारात्मक झरनों के स्थान पर की गई थी और इसका नाम एक्वे सेक्स्टियाई रखा गया — जिसका अर्थ है 'सेक्स्टियस के जल'। थर्मल स्प्रिंग्स ने शहर के भाग्य और पानी के साथ उसके संबंध को निर्धारित किया, जो आज इसके प्रसिद्ध फव्वारों में प्रकट होता है।
12वीं शताब्दी में, एक्स प्रोवेंस काउंटी की राजधानी बन गया और 15वीं शताब्दी में राजा रेने द गुड के शासन में समृद्धि का दौर देखा। इस प्रबुद्ध शासक ने शहर को कला और संस्कृति का केंद्र बना दिया, ऐसी परंपराएं स्थापित कीं जो आज तक कायम हैं। 1486 में प्रोवेंस के फ्रांस में विलय के बाद, एक्स प्रोवेंस की संसद का मुख्यालय बन गया।
17वीं-18वीं शताब्दी का स्वर्ण युग
17वीं और 18वीं शताब्दी एक्स के लिए समृद्धि का युग था। धनी संसद सदस्यों और कुलीनों ने भव्य हवेलियाँ (ओटेल पर्टिक्युलियर) बनवाईं जो आज भी ऐतिहासिक केंद्र की शोभा बढ़ाती हैं। इसी काल में शहर ने चौड़े बुलेवार्ड, सुंदर चौराहों और असंख्य फव्वारों के साथ अपना विशिष्ट रूप प्राप्त किया।
सेज़ान और कलात्मक विरासत
1839 में पॉल सेज़ान का जन्म एक्स में हुआ, एक ऐसे कलाकार जिन्हें आधुनिक चित्रकला का जनक कहा जाता है। उन्होंने अपने जीवन का अधिकांश भाग यहीं बिताया, अपने कार्यों में सेंट-विक्टॉयर पर्वत और प्रोवेंस के दृश्यों को चित्रित किया। सेज़ान ने एक्स को हमेशा के लिए विश्व कला इतिहास से जोड़ दिया।
कुर मिराबो: शहर का हृदय
कुर मिराबो एक्स-एन-प्रोवेंस की मुख्य धमनी है और फ्रांस की सबसे खूबसूरत सड़कों में से एक है। 17वीं शताब्दी में पुरानी दीवारों के स्थान पर बना यह 440 मीटर लंबा बुलेवार्ड प्रोवेंस की शान का प्रतीक बन गया है।
प्लेटेनस वृक्षों की पंक्ति और फव्वारे
सदियों पुराने प्लेटेनस वृक्षों की चार पंक्तियाँ एक हरी सुरंग बनाती हैं जो गर्म गर्मी के दिनों में भी ठंडक प्रदान करती है। बुलेवार्ड के साथ तीन प्रसिद्ध फव्वारे हैं: पश्चिम में फॉन्टेन डे ला रोटोंड, बीच में काई से ढका गर्म पानी का फव्वारा (+18°C), और पूर्व में फॉन्टेन डू रोई रेने।
कैफे और छज्जे
बुलेवार्ड के उत्तरी किनारे पर ऐतिहासिक कैफे हैं, जिनमें सबसे प्रसिद्ध 1792 में खुला ले दू गार्सॉं है। सेज़ान, ज़ोला, पिकासो और कामू यहाँ आते थे। दक्षिणी किनारे पर नक्काशीदार द्वारों और कैरिएटिड्स वाली 17वीं-18वीं शताब्दी की भव्य हवेलियों की कतार है।
पुराना शहर: इतिहास की भूलभुलैया
एक्स का ऐतिहासिक केंद्र संकरी गलियों, फव्वारों वाले छोटे चौराहों और भव्य हवेलियों का जाल है। प्रत्येक मोहल्ले में अपने रहस्य और वास्तुशिल्प खजाने छिपे हैं।
टाउन हॉल चौक
प्लेस डी ल'ओटेल-डी-विल पुराने शहर का केंद्र है जहाँ 17वीं शताब्दी का टाउन हॉल, घड़ी टावर और सुबह का फूल बाज़ार है। यहाँ रोमन प्रतीकों से सजे स्तंभ वाला एक फव्वारा है। शनिवार को चौक एक सुंदर खाद्य बाज़ार में बदल जाता है।
सेंट-सौवर कैथेड्रल
कैथेड्रल सेंट-सौवर एक वास्तुशिल्प विश्वकोश है: एक इमारत जो 12वीं शताब्दी के रोमनेस्क क्लॉइस्टर, गॉथिक नेव और बारोक मुखौटे को जोड़ती है। मुख्य खजाना निकोलस फ्रोमेंट की 1476 की त्रिपटिका 'जलती हुई झाड़ी' है।
माज़रिन क्वार्टर
कुर मिराबो के दक्षिण में क्वार्टियर माज़रिन 17वीं शताब्दी का व्यवस्थित योजना वाला अभिजात मोहल्ला है। यहाँ सुंदर हवेलियाँ, म्यूज़े ग्रेने और चार डॉल्फ़िन चौक है जिसका फव्वारा शहर के सबसे आकर्षक में से एक है।
एक्स के फव्वारे: जल की सिम्फनी
एक्स-एन-प्रोवेंस में 100 से अधिक फव्वारे हैं: शहर को सही ही 'हज़ार फव्वारों का शहर' कहा जाता है। प्रत्येक फव्वारे का अपना इतिहास और चरित्र है, और एक फव्वारे से दूसरे तक चलना शहर को जानने का सबसे अच्छा तरीका है।
प्रमुख फव्वारे
फॉन्टेन डे ला रोटोंड (1860) प्लेस डू जनरल डी गॉल पर एक बड़ा फव्वारा है, जो शहर का प्रवेश द्वार है। तीन मूर्तियाँ न्याय, कृषि और ललित कलाओं का प्रतीक हैं। कुर मिराबो पर गर्म पानी का फव्वारा गर्म थर्मल पानी के कारण काई से ढका है। चार डॉल्फ़िन का फव्वारा (1667) चार डॉल्फ़िन वाली बारोक कृति है।
छिपे हुए फव्वारे
प्रसिद्ध फव्वारों के अलावा, एक्स में कई छोटे फव्वारे गलियों और आंगनों में छिपे हैं। उन्हें खोजना एक रोमांचक खेल बन जाता है जो शहर के छिपे कोनों को प्रकट करता है।
एक्स में सेज़ान
पॉल सेज़ान (1839-1906) का जन्म एक्स में हुआ और उन्होंने अपने जीवन का अधिकांश भाग यहीं बिताया। शहर महान कलाकार की स्मृति को उनके जीवन और कार्यों से जुड़े अनेक स्थानों में संरक्षित करता है।
सेज़ान का एटेलियर
एटेलियर सेज़ान वह स्टूडियो है जिसे कलाकार ने 1902 में लोव्स की पहाड़ी पर बनाया था, जो उसी तरह संरक्षित है जैसा उन्होंने छोड़ा था। यहाँ आप उनकी ईज़ल, पैलेट, व्यक्तिगत वस्तुएं और स्थिर जीवन चित्रों में दर्शाई गई वस्तुएं देख सकते हैं।
बिबेम्यूस की खदानें
कैरियर्स डी बिबेम्यूस परित्यक्त गेरू खदानें हैं जहाँ सेज़ान ने अपने ज्यामितीय दृश्य चित्रित किए। सुनहरी चट्टानें और सेंट-विक्टॉयर पर्वत के दृश्य स्पष्ट करते हैं कि यह स्थान कलाकार के लिए इतना प्रेरणादायक क्यों था।
सेंट-विक्टॉयर पर्वत
सेंट-विक्टॉयर पर्वत एक्स के पूर्व में 1,011 मीटर ऊंचा चूना पत्थर का पर्वत है जो सेज़ान के बाद के कार्यों का मुख्य विषय बन गया। उन्होंने इसे दिन के विभिन्न समयों और मौसमों में 80 से अधिक बार चित्रित किया। आज आप पैदल चढ़ सकते हैं (लगभग 2 घंटे) और प्रोवेंस के पैनोरमा का आनंद ले सकते हैं।
एक्स-एन-प्रोवेंस के संग्रहालय
एक्स के पास प्राचीन से आधुनिक कला तक फैली समृद्ध संग्रहालय विरासत है।
म्यूज़े ग्रेने
म्यूज़े ग्रेने माल्टा ऑर्डर के प्रायरी में स्थित शहर का मुख्य कला संग्रहालय है। संग्रह में मध्यकाल से 20वीं शताब्दी तक की कृतियाँ शामिल हैं: रेम्ब्रांट, रूबेंस, इंग्रेस और निश्चित रूप से सेज़ान की कई पेंटिंग्स। एक अलग खंड समकालीन कला को समर्पित है: प्लांक संग्रह।
टेपेस्ट्री संग्रहालय
पुराने आर्चबिशप पैलेस में म्यूज़े डे टेपिसरी में 17वीं-18वीं शताब्दी की टेपेस्ट्री का संग्रह है, जिसमें 'डॉन क्विक्सोट की कहानी' श्रृंखला शामिल है। प्रसिद्ध ऑपेरा उत्सव के कुछ कार्यक्रम भी यहाँ होते हैं।
पैविलॉन डी वेंडोम
पैविलॉन डी वेंडोम वेंडोम के ड्यूक के लिए बनी फ्रेंच गार्डन वाली 17वीं शताब्दी की सुंदर हवेली है। आज यहाँ कला प्रदर्शनियाँ होती हैं, और बगीचा आराम के लिए आदर्श स्थान है।
एक्स का प्रोवेंस व्यंजन
एक्स-एन-प्रोवेंस का व्यंजन प्रोवेंस गैस्ट्रोनॉमी का सार है: जैतून का तेल, प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ, ताज़ी सब्जियाँ और भूमध्यसागरीय परंपराएं।
कैलिसॉन
कैलिसॉन डी'एक्स शहर का मुख्य पाक प्रतीक है: मीठे फलों के साथ बादाम के पेस्ट से बने हीरे के आकार की मिठाई, रॉयल आइसिंग से ढकी हुई। इसका इतिहास 15वीं शताब्दी में राजा रेने की शादी से जुड़ा है। लियोनार्ड पार्ली फैक्टरी स्वाद चखने के साथ दौरे प्रदान करती है।
बाज़ार और स्थानीय उत्पाद
प्लेस रिशेलियू पर दैनिक बाज़ार प्रोवेंस सुगंधों का उत्सव है: जैतून, बकरी पनीर, लैवेंडर शहद, जड़ी-बूटियाँ, ताज़ी सब्जियाँ। शनिवार को खाद्य बाज़ार पुराने शहर के कई चौराहों तक फैल जाता है।
प्रोवेंस व्यंजन
एक्स के रेस्तराँ में बुइलाबेस (मार्सिले जाने का समय न हो तो), दौब प्रोवेंसाल (वाइन और जड़ी-बूटियों में पकाया गया बीफ), एओली के साथ पिएड्स एट पाकेट्स (लहसुन सॉस के साथ सब्जियाँ) और स्थानीय सब्जियों से बनी रैटाटूई आज़माएँ।
ऑपेरा उत्सव
फेस्टिवल डी'एक्स-एन-प्रोवेंस दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित ऑपेरा उत्सवों में से एक है, जो हर साल जुलाई में आयोजित होता है। 1948 में स्थापित, यह दुनिया भर के ऑपेरा सितारों और संगीत प्रेमियों को आकर्षित करता है।
उत्सव स्थल
मुख्य मंच थियेटर डी ल'आर्शेवेशे है, जो आर्चबिशप पैलेस के आंगन में खुले आसमान के नीचे है। रेंज़ो पियानो द्वारा डिज़ाइन किया गया आधुनिक कॉन्सर्ट हॉल ग्रैंड थियेटर डी प्रोवेंस और शहर के अन्य ऐतिहासिक स्थानों पर भी प्रदर्शन होते हैं।
एक्स के आसपास
एक्स-एन-प्रोवेंस प्रोवेंस की खोज के लिए आदर्श आधार है।
लैवेंडर के खेत
जून-जुलाई में, वैलेंसोल पठार के बैंगनी लैवेंडर खेत डेढ़ घंटे की ड्राइव पर हैं। यह प्रोवेंस के सबसे फोटोजेनिक स्थानों में से एक है।
लुबेरॉन
अपने सुंदर गाँवों (गोर्डेस, रूसिलॉन, मेनेर्ब्स) के साथ लुबेरॉन क्षेत्रीय प्राकृतिक पार्क एक दिन की यात्रा के लिए एक और लोकप्रिय गंतव्य है।
मार्सिले और कैसिस
मार्सिले ट्रेन से 30 मिनट की दूरी पर है। कैलांक्स (चट्टानी खाड़ियाँ) वाला तटीय शहर कैसिस नाव की सैर के लिए आदर्श स्थान है।
व्यावहारिक जानकारी
कैसे पहुँचें
निकटतम बड़ा हवाई अड्डा मार्सिले-प्रोवेंस (25 किमी) है, जहाँ से एक्स के लिए बसें चलती हैं। TGV स्टेशन शहर के बाहर है (गार डी'एक्स-एन-प्रोवेंस TGV), शटल 15 मिनट में केंद्र पहुँचाती हैं। पेरिस से ट्रेन लगभग 3 घंटे लेती है। बस स्टेशन एक्स को मार्सिले, नीस और एविन्यों से जोड़ता है।
शहर में परिवहन
एक्स का ऐतिहासिक केंद्र छोटा है और पैदल घूमने के लिए आदर्श है। सभी मुख्य आकर्षण कुर मिराबो से 15-20 मिनट की पैदल दूरी पर हैं। शहरी बसें सेज़ान के एटेलियर और बिबेम्यूस खदानों की यात्रा के लिए सुविधाजनक हैं।
यात्रा का समय
एक्स साल भर सुंदर है। वसंत (अप्रैल-जून) घूमने और खिले बगीचों का आनंद लेने के लिए आदर्श है। गर्मी गर्म है, लेकिन त्योहारों का मौसम गर्मी की भरपाई करता है। सुहावने मौसम और अंगूर की फसल के साथ शरद ऋतु मनमोहक है। सर्दी हल्की है, क्रिसमस बाज़ारों और कम पर्यटकों के साथ।
कहाँ ठहरें
माज़रिन क्वार्टर इतिहास प्रेमियों के लिए शांत, सुंदर क्षेत्र है। कुर मिराबो के पास आप गतिविधियों के केंद्र में होंगे। शहर के बाहर, पूल और सेंट-विक्टॉयर के दृश्यों वाले प्रोवेंस शैली के विला हैं।
विभिन्न यात्रियों के लिए एक्स
कला प्रेमियों के लिए
सेज़ान मार्ग: उनके एटेलियर, बिबेम्यूस खदानों और सेंट-विक्टॉयर पर्वत के दृश्य बिंदुओं की यात्रा। म्यूज़े ग्रेने और अनेक समकालीन कला दीर्घाएँ।
भोजन प्रेमियों के लिए
प्रोवेंस खाना पकाने की कक्षाएँ, कैलिसॉन चखना, जैतून तेल मिलों और दाख की बारियों की यात्रा और प्रोवेंस रोज़े वाइन का स्वाद।
रोमांटिक लोगों के लिए
प्लेटेनस की छाया में कुर मिराबो पर टहलना, फव्वारे वाले चौक पर रात का भोजन, सेंट-विक्टॉयर के दृश्य के साथ सूर्यास्त: एक्स रोमांटिक पलों के लिए बना है।
परिवारों के लिए
फव्वारे बच्चों के लिए शानदार मनोरंजन हैं। सक्रिय परिवारों के लिए सेंट-विक्टॉयर पर्वत की यात्रा। फैक्टरी में कैलिसॉन बनाने की कार्यशालाएँ।
यात्रियों के लिए सुझाव
- बाज़ार सुबह खुलते हैं और दोपहर के भोजन के समय बंद हो जाते हैं — जल्दी पहुँचें
- ऑपेरा उत्सव के टिकट कई महीने पहले बुक करने चाहिए
- पीक सीज़न में सेज़ान के एटेलियर के लिए पूर्व बुकिंग आवश्यक है
- एक्स में गर्मियाँ बहुत गर्म होती हैं — सैर सुबह और शाम के लिए योजना बनाएँ
- कुर मिराबो किसी भी समय सुंदर है, लेकिन शाम को विशेष रूप से वातावरणीय
- सेंट-विक्टॉयर पर्वत जाते समय पानी और आरामदायक जूते लाएँ
- रविवार को कई दुकानें और रेस्तराँ बंद रहते हैं
- 'सेज़ान पास' संग्रहालयों और सेज़ान से संबंधित स्थानों पर छूट देता है
- कोटे डी प्रोवेंस रोज़े वाइन आज़माएँ — क्षेत्र की पहचान
- आप कुर मिराबो पर थर्मल वॉटर फाउंटेन को छू सकते हैं — पानी साल भर गर्म रहता है
एक्स-एन-प्रोवेंस एक ऐसा शहर है जहाँ समय धीरे बहता है, जहाँ हर चौक फव्वारे के पास बैठने का निमंत्रण देता है, और हर कैफे प्लेटेनस की छाया में कॉफी का लुत्फ़ उठाने का प्रलोभन देता है। यहाँ एक हज़ार साल का इतिहास समकालीन कला से मिलता है, प्रोवेंस की परंपराएं छात्र ऊर्जा से। इस शहर ने सदियों से दिलों को जीता है — राजा रेने से सेज़ान तक, ज़ोला से आज तक — और उन सभी को मोहित करता रहता है जो इसके रहस्यों को खोजने के लिए तैयार हैं।
