Le marché nocturne Tamarind est l'une des attractions de week-end les plus populaires de Hua Hin, situé juste après le marché Cicada sur la route de Khao Takiab. Contrairement à Cicada qui se concentre sur l'art et le shopping, Tamarind est presque entièrement centré sur la nourriture et les boissons. Le marché compte environ 40 vendeurs de nourriture proposant tous types de cuisine: thaï, Isaan, occidentale, plus divers desserts et boissons. La musique live crée une atmosphère vibrante.