L'un des trois seuls manoirs jacobéens authentiques restants dans l'hémisphère occidental, construit en 1658. Une plantation sucrière historique avec une distillerie de rhum en activité produisant du rhum premium en petites quantités. Dispose d'un chemin de fer patrimonial traversant les terrains de la plantation avec vue sur Cherry Tree Hill. Visites guidées de la Grande Maison, dégustations de rhum et visites de la distillerie disponibles. L'Expérience Signature Rhum a lieu le vendredi sur rendez-vous pour un minimum de 4 personnes. Ouvert tous les jours de 9h à 16h30