Le Bazar Siab est le plus grand marché de Samarcande avec 7 hectares, le cœur de la vie commerciale depuis des siècles. Le bazar est célèbre pour le légendaire pain de Samarcande - le lepyoshka rond avec son motif distinctif - considéré comme le meilleur d'Ouzbékistan. Vous trouverez des montagnes de fruits secs, de noix, d'épices aromatiques et plus de 17 types de pain. L'atmosphère orientale authentique avec des vendeurs sympathiques offrant des dégustations rend la visite inoubliable. Situé juste à côté de la Mosquée Bibi-Khanym.