Le Schlossberg est une colline boisée de 456 mètres d'altitude juste derrière la vieille ville. La tour d'observation Schlossbergturm offre des vues panoramiques époustouflantes sur les toits rouges de Fribourg, la cathédrale et la Forêt-Noire. Accessible à pied par plusieurs sentiers ou en funiculaire. Au sommet se trouvent les ruines d'un château médiéval, des sentiers forestiers et un restaurant avec vue sur la ville.