Le Musée de la Bière Sapporo présente l'histoire de la plus ancienne marque de bière du Japon, dans une brasserie en briques de 1890. Le musée est gratuit pour les visites libres, montrant l'évolution du brassage depuis l'ère Meiji. Les visites premium incluent une dégustation de bière. Le bâtiment abrite aussi le Beer Hall pour des boissons avec Jingisukan (grill d'agneau de Hokkaido).