Sachsenhausen est le cœur de la culture du vin de pomme de Francfort et un centre traditionnel de la cidrerie allemande. Le quartier s'étend au sud du Main et abrite de nombreuses Apfelweinwirtschaften traditionnelles (tavernes à cidre) où l'Apfelwein local (vin de pomme acidulé à 5,5% d'alcool) est servi dans les pichets Bembel caractéristiques. Alt-Sachsenhausen présente des ruelles pavées étroites, des maisons à colombages et une atmosphère traditionnelle. Reconnu par l'UNESCO pour son patrimoine du vin de pomme. Parfait pour découvrir la cuisine hessoise traditionnelle comme le Handkäse mit Musik et Rippchen mit Kraut.