Pelourinho est le centre historique de Salvador et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1985. Le quartier présente la plus belle collection d'architecture coloniale portugaise des Amériques, avec des bâtiments colorés datant du XVIIe au XIXe siècle. Les rues pavées sont bordées d'églises dorées, de musées, de restaurants et de centres culturels.