Ollantaytambo est une imposante forteresse inca et une ville vivante dans la Vallée Sacrée. Construite au XVe siècle comme forteresse et centre cérémoniel, elle fut témoin de la dernière victoire inca sur les Espagnols. Elle présente des terrasses agricoles massives et le Temple du Soleil construit avec d'énormes pierres transportées de la montagne opposée.