Le Chateau des Maures est une forteresse du 8e siecle construite par les Maures d'Afrique du Nord pour defendre la region. Ses murailles massives s'etendent le long des sommets de la Serra de Sintra, offrant des vues panoramiques a couper le souffle sur l'ocean Atlantique et toute la region. Bien que le donjon central soit en ruines, la plupart des murs exterieurs sont intacts, certains reconstruits au 19e siecle sur ordre du roi Ferdinand II. L'escalade des remparts est une aventure qui recompense les visiteurs avec les meilleures vues de Sintra.