Le Musée Medovoucha est consacré à l'art de la fabrication traditionnelle russe d'hydromel, une tradition remontant à des siècles dans l'histoire russe. Situé dans une authentique cave historique, le musée offre un cadre atmosphérique unique pour l'expérience. Il propose des visites interactives où les visiteurs découvrent l'histoire de la production de boissons au miel en Russie, de l'Antiquité à nos jours. Chaque visite comprend une dégustation de différentes variétés de boissons traditionnelles au miel, notamment l'hydromel et le sbitene. Les guides expliquent les différences entre les différents types et méthodes de préparation. Le musée fait partie de l'ensemble muséologique unique de Kolomna qui célèbre les traditions culinaires historiques russes.