Le Marché Mahane Yehuda est le marché le plus célèbre d'Israël, grouillant de vendeurs proposant fruits frais, légumes, épices, pâtisseries et douceurs orientales. Le jour, il fourmille de locaux faisant leurs courses, la nuit il se transforme en pôle de vie nocturne avec bars et restaurants. Les ruelles sont décorées de fresques de l'artiste de rue Solomon Souza.