Liabi-Khaouz est la place la plus charmante de Boukhara, construite en 1620 autour d'un bassin historique de 46 sur 36 metres. Le nom signifie 'autour du bassin' en persan. D'anciens muriers ombragent la place ou les habitants se reunissent pour jouer aux echecs, boire du the et fumer la chicha. Trois monuments historiques entourent la place : la madrasa Kukeldash, la madrasa Nadir Divan-Begi et la khanaka Nadir Divan-Begi. Les restaurants et cafes au bord du bassin servent des kebabs et des plats traditionnels. Une statue en bronze de Hodja Nasreddin avec son ane accueille les visiteurs.