La Orotava est l'une des plus belles villes historiques des Canaries, située dans une vallée fertile sur les pentes du Teide. La vieille ville regorge de demeures aristocratiques des XVIIe et XVIIIe siècles avec leurs balcons traditionnels en bois sculpté. La Casa de los Balcones est le monument le plus célèbre avec ses balcons canariens authentiques et sa belle cour intérieure. Les jardins Victoria abritent des plantes tropicales et subtropicales dans un aménagement spectaculaire à plusieurs niveaux. La ville est mondialement célèbre pour ses tapis de fleurs et de sable volcanique lors de la Fête-Dieu en juin. Rues pavées escarpées, églises baroques et places tranquilles en font une destination idéale pour la photographie.