San Cristóbal de La Laguna, communément appelée La Laguna, est une ville historique classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999. Première capitale de Tenerife, elle devint le modèle des villes coloniales américaines comme La Havane, Lima et Carthagène. Le centre historique conserve son plan original du XVe siècle sans fortifications — un concept urbain révolutionnaire. Ses rues pavées sont bordées de palais colorés, églises, couvents et places. La cathédrale et l'église de la Concepción sont des incontournables. Ville universitaire animée, l'atmosphère étudiante apporte une énergie jeune aux cafés et boutiques. Le tramway depuis Santa Cruz ne prend que 25 minutes.