L'Igreja do Carmo est l'un des plus beaux exemples d'architecture baroque en Algarve. Construite au XVIIIe siècle, elle présente une impressionnante façade à deux tours recouverte d'or du Brésil. L'intérieur est richement décoré de talha dourada baroque (sculpture sur bois dorée) et d'œuvres d'art religieux raffinées. Derrière l'église se trouve la célèbre Capela dos Ossos décorée d'os de moines. L'église est située au centre de Faro, à cinq minutes à pied du port, ce qui la rend facilement accessible lors de l'exploration de la ville.