Le Monastere de la Chartreuse est considere comme l'un des plus beaux exemples de l'art baroque espagnol. Sa construction a dure trois siecles (1516-1835), donnant lieu a un melange unique de styles gothique, Renaissance et baroque. L'eglise presente des decorations elaborees en marbre et stuc, tandis que la sacristie abrite de magnifiques fresques de Sanchez Cotan.