Le Couvent des Capucins, également connu sous le nom de Couvent de Liège, est un chef-d'œuvre architectural unique incarnant la pauvreté absolue des moines franciscains. Fondé en 1560, il comprend de minuscules cellules garnies de liège pour se protéger du froid et de l'humidité. Le couvent a été construit avec une extrême modestie, avec des passages étroits et des portes basses forçant les visiteurs à se courber. Situé au cœur de la forêt isolée de Sintra, il offre une atmosphère de tranquillité et d'isolement spirituel.