La Chapelle des Os est l'attraction la plus macabre d'Évora, ses murs et piliers décorés des ossements et crânes de plus de 5.000 moines. Construite au XVIe siècle par des frères franciscains comme méditation sur l'impermanence de la vie, elle accueille les visiteurs avec une inscription glaçante: Nous os qui ici sommes, les vôtres attendons. La chapelle contient aussi deux corps momifiés suspendus. Le billet inclut le Musée d'Art Sacré, la collection de crèches et une terrasse panoramique.