Canal City Hakata est un immense complexe commercial et de divertissement de cinq étages connu comme une 'ville dans la ville'. Il abrite plus de 250 boutiques, restaurants et cafés, ainsi qu'un centre de jeux, un théâtre, des cinémas et deux hôtels. Un canal traverse le complexe avec une fontaine offrant des spectacles d'eau de 10h à 22h. Le cinquième étage abrite le célèbre 'Stade du Ramen' avec 8 boutiques de ramen de différentes régions du Japon.