Canal City Hakata est un immense complexe commercial et de divertissement de cinq etages connu comme une 'ville dans la ville'. Il abrite plus de 250 boutiques, restaurants et cafes, ainsi qu'un centre de jeux, un theatre, des cinemas et deux hotels. Un canal traverse le complexe avec une fontaine offrant des spectacles d'eau de 10h a 22h. Le cinquieme etage abrite le celebre 'Stade du Ramen' avec 8 boutiques de ramen de differentes regions du Japon.