Le Palais de l'Aljafería est le plus beau bâtiment de l'époque islamique d'Espagne en dehors de l'Andalousie. Construit au XIe siècle comme palais fortifié pour les dirigeants musulmans de Saragosse, son extérieur de forteresse contraste avec la beauté époustouflante de son artisanat intérieur, notamment le mihrab, les arcs complexes et le patio aux orangers. Il fait partie du patrimoine mondial de l'UNESCO de l'architecture mudéjare d'Aragon.