Cienfuegos ne ressemble à aucune autre ville cubaine. Alors que le reste du pays était construit à l'espagnole, des colons français de Bordeaux et de Louisiane sont arrivés ici en 1819. Ils ont apporté de larges boulevards, une architecture néoclassique et un sens particulier du style. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle la « Perle du Sud ».
Pourquoi y aller
Cienfuegos est l'étape parfaite entre La Havane et Trinidad. Compacte, élégante, avec une promenade en bord de baie et le seul arc de triomphe de Cuba. Le centre historique est classé au patrimoine de l'UNESCO depuis 2005.
Pas de foules comme à La Havane, pas de plages comme à Varadero. Mais l'atmosphère d'une petite ville du sud de l'Europe qui s'est retrouvée sous les tropiques.
Comment s'y rendre
Depuis La Havane : 250 km, 3-4 heures en bus Viazul.
Depuis Trinidad : 80 km, 1h30 – facile à combiner.
La plupart des touristes font de Cienfuegos une étape sur la route La Havane → Cienfuegos → Trinidad.
Que voir
Parque José Martí
La place principale, entourée de demeures coloniales. Deux lions de bronze sur des socles de marbre gardent l'entrée. Ici se trouvent la cathédrale aux vitraux français et l'Arc de Triomphe – le seul de Cuba, en hommage aux combattants de l'indépendance.
Paseo del Prado
Le boulevard principal de la ville – l'un des plus longs de Cuba. Large, avec des façades colorées, tout dans le style français. Se promener ici est un pur plaisir.
Palacio de Valle
Folie architecturale : motifs mauresques, marbre, arabesques. Autrefois résidence privée, aujourd'hui restaurant. Montez sur le toit-terrasse – il y a un bar avec vue sur la baie. Parfait pour le coucher de soleil.
Promenade du Malecón
Pas aussi longue que celle de La Havane, mais tout aussi atmosphérique. Les locaux se promènent le soir, les pêcheurs lancent leurs lignes, les couchers de soleil sur la baie sont incroyables.
Punta Gorda
Une péninsule au sud du centre – un quartier de riches villas du début du XXe siècle. Ici se trouvent le Palacio de Valle et plusieurs autres demeures éclectiques. Accessible à pied ou en cyclo-pousse.
Où loger
Casas particulares – comme partout à Cuba. 20-30 dollars la chambre. Le centre est le plus pratique.
Vous voulez du luxe ? Réservez une nuit à l'hôtel Jagua style Art déco ou dînez au Palacio de Valle.
Où manger
Paladares le long du Prado et du front de mer. Fruits de mer frais – c'est une ville de baie. Essayez le homard si le budget le permet.
Combien de temps
Demi-journée : si vous êtes de passage – suffisant pour la place principale et le Prado.
1 nuit : optimal. Promenade en soirée sur le front de mer, coucher de soleil depuis le toit du Palacio de Valle, le matin – direction Trinidad.
2 nuits : si vous voulez vous détendre sans vous presser.
Conseils pratiques
— Combinez avec Trinidad – elles sont proches
— Taxi vers Trinidad 25-30 dollars, trouvez des compagnons de voyage pour partager
— Les bus Viazul ont une clim puissante – prenez une veste
— Uniquement en espèces
